Harvester mayi a se yon zouti agrikòl ki itilize machin pou konplete plizyè operasyon tankou davwa, anpile, epi retounen pye ble a nan jaden an nan yon moman lè mayi a gen matirite.
Pwosesis koule: Sèvi ak yon moulen mayi yo chwazi zòrèy nan eta a ap grandi nan mayi (refere yo kòm kanpe pye ble davwa). Anba aksyon an nan roulo a zòrèy davwa ak plak la zòrèy davwa, se pye a zòrèy rale koupe. Akòz diferans lan nan wotè ant woulèt yo anndan ak ekstèn davwa, zòrèy yo tonbe nan bwat la zòrèy, ak zòrèy yo plen ak anbalaj ak anpile. Kouto a wo vitès wotasyon koupe pay la soti nan rasin lan ak antre nan mekanis nan kraze yo dwe graje an 3-5cm-long moso. Apre yo te koupe, pay la natirèlman tonbe atè. Lè sa a, zòrèy yo fwi yo transpòte nan jaden an, kale ak yon machin penti kap dekale, ak glase apre siye.